علمی-ترویجی گیاه پزشک

چکیده وقتی از من می پرسند بیوچار چیست، همیشه
سعی می کنم از یک تعریف ساده شروع کنم.
بیوچار در واقع ماده ای است که از گرماکافت
یا پیرولیز بقایای گیاهی و چوبی در شرایطی با
اکسیژن بسیار کم یا بدون اکسیژن به دست
می آید. اگر همین فرآیند در محیط هیدروترمال
و در حضور آب یا بخار آب انجام شود، محصول
حاصل را هیدروچار می نامیم. این تعریف
عمومی بیوچار و هیدروچار است که امروز در دنیا
شناخته شده است.
اما آنچه ما با آن روبه رو شدیم، با تعاریف رایج
تفاوت داشت. بیشتر بیوچارهای موجود در
جهان، محصول فرآیندهای صنعتی هستند؛
یعنی انسان بقایای گیاهی را در کوره های
پیرولیز تبدیل به بیوچار می کند. اما در جریان
مطالعات اکتشافی خود به ماده ای برخوردیم
که منشأ آن کاملاًً طبیعی بود. بررسی های
زمین شناسی و آزمایشگاهی نشان داد که این
ماده طی حدود ۱۶۰ میلیون سال و در اثر
فرآیندهای طبیعی زمین شناسی در منطقه
کوهبنان کرمان شکل گرفته است. به همین
دلیل معتقدم معدن کوهبنان، نخستین معدن
شناخته شده بیوچار و هیدروچار طبیعی در
جهان است؛ معدنی که از نظر حجم ذخایر نیز
ظرفیت بسیار قابل توجهی دارد.

چکیده نشریه علمی-ترویجی «گیاه‌پزشک» در راستای رسالت خود برای ارتقای آگاهی علمی و انگیزشی دانشجویان و فعالان بخش کشاورزی، گفت‌وگویی صمیمی با دکتر ثریا نوید، مشاور وزیر در امور جوانان و نخبگان بخش کشاورزی انجام داده است. در این مصاحبه، ایشان از مسیر علمی خود، چالش‌های دوران دانشجویی، ضرورت تحول در کشاورزی و نقش جوانان در آینده امنیت غذایی کشور سخن می‌گویند.
بنده مشاور وزیر در امور جوانان و نخبگان بخش کشاورزی هستم و حدود یک سال است که در این جایگاه منصوب شده‌ام. متولّد سال ۱۳۷۰ هستم. دانش‌آموخته مقطع دکتری
دانشگاه تهران، در گروه زراعت با گرایش اکولوژی گیاهان زراعی هستم و بسیار خوشحالم که در خدمت شما هستم. اگر بخواهم صادقانه بگویم، در دوران دبیرستان و راهنمایی همواره جزو دانش‌آموزان برتر بودم و معدل خوبی داشتم؛ اما روزی که کنکور
دادم، به دلیل استرسی که داشتم، رتبه‌ام آن‌گونه که انتظار داشتم مناسب نبود و به رشته‌های دیگر نرسیدم. از آن‌جا که همه اعضای خانواده‌ام تحصیل‌کرده بودند، به من گفتند که فقط رشته‌ای را که در آن پذیرفته شده‌ای انتخاب کن. بنابراین، بدون هیچ مشوّق خاصی، رشته کشاورزی را پذیرفتم